Шeф-пoвaр Eвгeний Клoпoтeнкo считaeт, чтo экoнoмия дoлжнa браться удoбнoй.

Об этом он рассказал Александре Кучеренко в эфире Утра в большом городе.

Жека Клопотенко — известный украинский шеф-кок, победитель Мастер-шеф и соучредитель ресторана современной украинской кухни.

Клопотенко проживает в Киеве в однокомнатной квартире размером в 48 кв.м.

Дьявол отметил, что, если учитывать арендную плату вслед за жилье, ему нужны 55-60 тыс. грн в месяцочек.

— А остальное можно или откладывать, или пропускать, — отметил повар.

Больше всего денег пищевар тратит на продукты, а это около 20 тыс. грн в месяцок. По словам Клопотенко, он выбирает вкусности числом желанию, а не по цене.

Также спирт рассказал, что экономит на глажке.

Беседа с ресторатором Дмитрием Борисовым

Дмитрий Борисов — признанный украинский ресторатор и основатель   Семьи ресторанов Дмитрия Борисова. Получай его счету 60 заведений, но спирт не планирует останавливаться на этой цифре.

В эксклюзивном   собеседование Фактам ICTV   Дмитрий Борисов   рассказал, якобы планирует восстанавливаться после локдауна, приносит ли прободоставка прибыль и дал советы начинающим рестораторам.